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生物发酵饲料在动物养殖中的应用

2023-02-20 09:25:35

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2018年由北京生物饲料产业技术创新战略联盟发布的《威廉希尔官网官方网站》中将生物饲料定义为:使用《威廉希尔官网官方网站》和《威廉希尔官网》等国家相关法规允许使用的饲料原料和添加剂,威廉希尔官网通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品总称,包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。



生物发酵的菌种常用的有乳酸菌、芽孢菌、酵母菌、霉菌等,采用单菌或混菌发酵。


乳酸菌包括

· 同型乳酸发酵

· 异型乳酸发酵

· 兼性异型乳酸发酵

· 异型双歧杆菌乳酸发酵等

主要是利用乳酸菌产酸、抑菌、提高适口性的特点。


芽孢杆菌包括

· 枯草芽孢杆菌

· 地衣芽孢杆菌

· 凝结芽孢杆菌

· 蜡样芽胞杆菌等

主要利用芽孢杆菌耗氧、抑菌、产酶等特点。


酵母菌主要包括

· 酿酒酵母

· 热带假丝酵母

· 啤酒酵母和面包酵母

主要利用其益生性、代谢产物丰富、产生风味性物质等特点。


霉菌主要包括

· 米曲霉

· 黑曲霉

· 白地霉

主要利用其产酶的酶种丰富,明显提高饲料转化率等特点。



生物发酵饲料在养殖场的应用越来越广泛,在改善饲料风味,促进动物采食,增加饲料消化率,提高动物抗氧化和免疫能力,改善胴体品质,去除畜禽舍氨味等发面有显著功效。


在猪上的应用

生物发酵饲料主要是威廉希尔官网通过改善猪的消化道酸性环境、调节胃肠道菌群平衡、提高其肠道有益菌并减少有害菌数量,进而改善肠道健康、提高其营养物质消化率和生长性能。


在反刍上的应用

维护瘤胃和肠道菌群平衡,改善瘤胃pH,提高粗纤维降解率,对缓解瘤胃积食、瘤胃鼓气,预防腹泻、便秘等有显著效果。饲喂 10~15d后采食量增加5%~10%,生长速度提高 8%~10%,皮毛红亮。长期饲喂可降低排粪量,氨气浓度降低 70% 以上,类便松软无臭味,改善养殖环境。


在禽上的应用

生物发酵饲料可降低肉鸡腹部脂肪和甘油三酯含量,改善肉鸡胴体品质,维护肉禽肠道健康,降低发病率和死淘率。

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